米粉フーガス


米粉ピザの生地で焼いた
ハロウィン風フーガス🎃

米粉の手成形パンは
小麦よりも扱いやすい生地なので
お子さまにもお楽しみいただけます。


こちらは、現在製麴中の糀
(まだ発芽段階のような状態です)

今回は6キロ、
量が多いと温度の上昇も早いです💦
こちらで白味噌や味醂を作ります。

オンライン味醂作りは近日中に募集させていただく予定です😊

※味醂は不可飲処置を施します


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米粉ピザをお申込みの方へ

11月3日分は本日
材料キットを発送予定です。

ピザソースに使用するトマト麹は
お送りする動画をご覧いただき、ご準備お願いします。

今週末にご参加の方は、既に作っていらっしゃいますか?
ご不明点がございましたらご連絡ください。😊







2020/10/26







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