角食パンとバゲット
多分今年1番焼いた米粉パンです。笑
米粉の質が大幅に変わり、バゲットはレシピを調整しました。
(メーカー名は敢えて記載していません)
来年こそお伝えできるよう精進します💪
さて、先週末はオンライン白味噌作りを開催させていただきました。
3週間前後で完成する甘口の西京風白味噌です。
『漬け込んだ魚の西京焼もとっても美味しかったです』と嬉しいご感想をいただきました🙇♂️
ご参加いただいた皆さま、白味噌は小まめに揉んでくださいね、ご参加いただきありがとうございました。
来週末はオンラインみりん作りを開催します。
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