ＰＲＯＦＩＬＥ
はじめまして
発酵とグルテンフリー米粉パン教室
ＨＡＫＯＭＥＫＯ のＣＨＩＥと申します。
日本人には欠かせない味噌や醤油、甘酒などのご家庭用の発酵調味料と大流行中の米粉パン。
市販の物を購入するのが当たり前になっていませんか？
米粉パンと言っても、小麦メインで少量だけ米粉が入ったパンも【米粉パン】として販売されています。
市販の物ももちろん美味しいですが、ご家庭でもさほど手間をかけずに作ることができます。
”シンプルな材料で身体にやさしい食べ物を美味しく摂り入れる。”
をモットーに手作りの楽しさと美味しさを少しでもお伝えできれば幸いです。
取得資格
・一般社団法人国際発酵食医膳協会認定
伝統発酵醸師®
・一般社団法人日本発酵文化協会認定
発酵マイスター
・米粉マイスター協会認定
米粉マイスターインストラクター
・一般社団法人米粉クッキング協会認定
大塚せつ子式グルテンフリーパン認定講師
・一般社団法人日本カラーコーディネーター協会認定
ライフケアカラーアドバイザー
・食品衛生責任者
開催場所
◆東京大田教室
東急池上線 久が原駅より徒歩５分
東急多摩川線 鵜の木駅より徒歩５分
◆東京世田谷教室
京王/井之頭線 明大前駅より徒歩１０分
自宅教室のため、詳細はお申込み確定後にご案内させていただきます。
少人数制のレッスンとなりますので、パン作りが初めての方にも丁寧にお伝えします。
お気軽にお問合せください。
その他
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