PROFILE

はじめまして

発酵とグルテンフリー米粉パン教室 

HAKOMEKO のCHIEと申します。

日本人には欠かせない味噌や醤油、甘酒などのご家庭用の発酵調味料と、グルテンフリーの米粉パンを初めての方でも簡単に作っていただけるようにお伝えします。

材料も必要最小限の食材のみを使い、シンプルで身体にやさしい食べ物を美味しく摂り入れていただきたいです。

取得資格

・一般社団法人国際発酵食医膳協会認定 

     伝統発酵醸師®

・一般社団法人日本発酵文化協会認定 

     発酵マイスター

・米粉マイスター協会認定

     米粉マイスターインストラクター

・一般社団法人米粉クッキング協会認定

     大塚せつ子式グルテンフリーパン認定講師

・一般社団法人日本カラーコーディネーター協会認定

     ライフケアカラーアドバイザー

・食品衛生責任者

開催場所

◆東京大田教室 

 東急池上線     久が原駅より徒歩5分

 東急多摩川線 鵜の木駅より徒歩5分

       

◆東京世田谷教室 

 京王/井之頭線  明大前駅より徒歩10分


自宅教室のため、少人数制のレッスンとなります。

お気軽にお問合せください。

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hakomeko127

はじめまして 東京大田区/世田谷区で 発酵調味料とグルテンフリー米粉パン教室 を主宰しております。 .

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