米から作るパンや自家製天然酵母パンについて

今季の食べ納めに

大好きなとうもろこしと枝豆

をたっぷり入れて焼きました😊

クラムがふんわり柔らかいパンです。

米から作る生米パンや

自家製天然酵母の米粉パンレッスン開催についてのお問い合わせをいただく事があります。



どちらも3年以上前に検証した結果

今に至ります。





長文のため、ブログに記載しました。

ご覧頂けましたら幸いです。