米粉ドーナツ


ミスドのハニーディップ風にグルテンフリーで作ってみました!

発酵ドーナツなので、とっても柔らか☺


一見、揚げるだけで簡単そうに見える米粉ドーナツですが

実はとても奥が深いです!

米粉でホワイトラインを出すのは かなり難易度が高かったです💦



近年、【低糖質】【糖質制限】というワードが広く市場に浸透していますが

米粉パンにNGな甘味料についてブログに記載しました。


もしご興味がございましたら、ご一読いただけると幸いです。


https://ameblo.jp/hakkomeko/entry-12676971632.html











HAKOMEKO

東京大田区 発酵とグルテンフリー米粉パン教室

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