米粉ドーナツ
ミスドのハニーディップ風にグルテンフリーで作ってみました!
発酵ドーナツなので、とっても柔らか☺
一見、揚げるだけで簡単そうに見える米粉ドーナツですが
実はとても奥が深いです!
米粉でホワイトラインを出すのは かなり難易度が高かったです💦
近年、【低糖質】【糖質制限】というワードが広く市場に浸透していますが
米粉パンにNGな甘味料についてブログに記載しました。
もしご興味がございましたら、ご一読いただけると幸いです。
https://ameblo.jp/hakkomeko/entry-12676971632.html
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