砂糖&油不使用 米粉100%レーズン一斤パン


たっぷりのオーガニックレーズンを生地にも練りこんで作るので、砂糖不使用でも十分甘く、噛めば噛むほど甘さが感じられる食パンです。

油不使用ですが、レーズンと相性の良いくるみをたっぷり入れて作ります!


材料は米粉・酵母・塩・湯・レーズン・くるみ の6点のみ。(α化米粉も不使用です)

酵母は白神こだま天然酵母を利用します。

今回はミニ食パンではなくスクエア一斤型なので、重量感があり食べ応えのある食パンとなります。

発酵時間には、乳製品不使用で野菜たっぷり米粉の酒粕クラムチャウダーをご一緒に作りませんか?


シンプルな素材で作る身体にもやさしいパンを、ぜひ多くの方に召し上がっていただきたいです!

※米粉パン作りが初めての方は、先に米粉100%基本のミニ食パン のご参加をお勧めしています。



◆日時◆ ~2019年~

3月 16日(土) 13時 ~ 16時前後 キャンセルの為1名様募集します3/12更新

日程を追加しました!

4月 20日(土)13時 ~ 16時前後 満席


日程を追加しました!4/1更新

5月 28日(火)13時 ~ 16時前後 満席


日程を追加しました! 7/6 更新

9月 14日(土)13時 ~ 16時前後 →キャンセルの為1名様募集します9/7 18時半更新→満席 23時半更新


◆費用◆ 6000円(税込)(お持ち帰り用レーズン1斤食パン、レシピ、パンご試食&ハーブティー付)

※2019年9月開催分より金額を改定させていただきます。

同レッスンを再受講の場合、1000円割引となります。



◆場所◆

東京大田教室 

・東急池上線  久が原駅より徒歩5分     

・東急多摩川線 鵜の木駅より徒歩5分

※ご入金確認後、詳細メールをお送りいたします。

※教室の都合上、女性の方のみとさせていただきます。


※ご家庭用の米粉パンレッスンとなりますので、恐れ入りますが、商業目的や同業者の方のご参加はご遠慮願います。


◆キャンセルポリシー◆

 開催日1週間前~前々日 20%

          前日 50%

          当日 全額 



HAKOMEKO

東京大田・世田谷区 発酵とグルテンフリー米粉パン教室

0コメント

  • 1000 / 1000