オレンジピールと紅茶プチパンレッスン開催しました
採れたての野菜を頂きました🍅
瑞々しく美しいです✨
家庭菜園レベルではありませんよね⁉️
さて、先日（15日、25日）は米粉成形パン
オレンジピールと紅茶のプチパンレッスンを開催させていただきました。
グルテンフリーの米粉パンは、ベンチタイムの必要もないので、小麦パンよりも短時間で作ることができます。
小麦には、米粉パンにはない歯切れの良さや、香り、華やかな美しさがあり、
それぞれの良さがありますよね🍞
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甘いパンだけでなく、バジルとトマトのプチパンもお伝えしました。
ローズマリーの香りが効いています😊
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ご試食に召し上がっていただいた
カレードレッシングもご好評いただきました。
隠し味にひよこ豆の白味噌を使っています。
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食の意識は高いけれど
ストイックではなく
食（作ることも）を楽しんでいらっしゃる。
お越しくださる方はそんな方が多いです。
内面から輝きを感じます✨
不思議と共通点も多く、
和気あいあいと楽しい雰囲気のレッスンでした。
成形、焼成、ご試食、洗い物まで（ご協力ありがとうございます🙇♂️）2時間ちょっとで終了しました！
お越しいただいた皆さま、ありがとうございました。
来週末は白神こだま酵母で作る
米粉１００％基本のミニ食パン です。
お申込みいただいている皆さま、お待ちしております！
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2019/6/27更新
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