2019.03.31 01:56レーズン一斤日程追加＆イングリッシュマフィン開催御礼新元号が発表されましたね！ 今日から４月、新年度となり新しい環境でスタートを切られた方も多いのではないでしょうか。私事ですが、長女が今日から新社会人となり、少し緊張しつつも張り切って出発しました！.さて、一昨日は、米粉とそば粉のイングリッシュマフィン作りを開催させていただきました...
2019.03.24 10:29ＬＩＮＥ＠ショップカード特典変更のお知らせ日頃よりご愛顧いただき、誠にありがとうございます。ＬＩＮＥ＠にご登録いただいている方のショップカード特典ですが、特典内容を変更させていただきます。２０１９年５月以降のご参加より３ポイント→６ポイントで特典対象とさせていただきます。宜しくお願い申し上げます。ＬＩＮＥ＠ 友達追加は ...
2019.03.18 12:00豆板醤づくり旬のそら豆を使って豆板醤を作りませんか？麻婆豆腐や回鍋肉などでお馴染みの豆板醤は、そら豆を原料とする中国発祥の発酵調味料です。そら豆には ▫︎ビタミンB群が豊富に含まれているため、疲労回復 ▫︎カリウムを多く含むため、むくみ改善や高血圧予防効果 ▫︎食物繊維豊富なため、便秘改善 ...
2019.03.17 04:59米粉100/砂糖＆油不使用レーズン一斤作り開催しました米粉食パンは、小麦食パンとは違って捏ねずにどろっとした状態の生地を型に流し込んで作ります。米粉パン作りが初めての方は、このどろっとした生地でパンを焼くことに驚かれる方も多いです。作り方は勿論ですが、焼成後の保存方法や召し上がる時の焼き方など、小麦パンとの扱いの違いもお伝えしていま...
2019.03.02 11:45米粉100%基本のミニ食パンレッスンを開催しました今日は"米粉100%基本のミニ食パン"レッスンを開催させていただきました。早速、今日ご参加の方から… 『帰ったら一瞬でなくなりました！子どもが普通の食パンよりこの米粉パンの方が好きと言っていました。』 と嬉しいご感想を頂きました。.白神こだま天然酵母で作る添加物も入っていないシン...