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2022.06.12 05:50梅みそづくり開催しました昨日は自然栽培南高梅でうめ味噌づくりを開催しました！梅みそ作りに使用する味噌の話や単に味噌に梅を放り込むだけのレシピではない、その理由などをお伝えしました。