2021.09.21 09:40そばの実麹&米粉ベーグル有難い事に、たくさんの方からレッスンのお問い合わせをいただいております。新型コロナウィルス感染拡大状況を鑑み現在お休みさせていただいております。今後の開催につきましては状況を注視し、改めてご案内させていただきます。よろしくお願い申し上げます。さて、昨日出麹したそばの実麹を少...
2021.08.23 15:05米粉のメランジェmélangeはフランス語で混合・ごちゃまぜと意味しますがドライフルーツやナッツをたっぷりと入れて焼きました🥖いろいろ混合しているだけあり噛むごとに味の深みを感じ癖になるパンです😊＝＝＝＝＝先日もお知らせいたしましたが今般の新型コロナウィルス感染拡大状況を鑑み当面の間、...
2021.07.29 07:50米粉カンパーニュ開催御礼とお知らせお忘れ物を取りに戻られた生徒様から思いがけなく花束を頂きました🤣花は疲れを吹き飛ばす不思議な力がありますね✨さて、追加開催分の米粉カンパーニュレッスンが終了しました。早速ご自宅で焼かれた画像やご感想をいただきました。＝＝＝＝＝＝お陰様で今までで一番クープパッカンなカンパーニュが...
2021.07.13 07:20米粉の焼きカレーパン暑い季節はスパイスたっぷりのカレーが恋しくなります。夏になると必ず焼いているカレーパン✨焼きたてアツアツのうちに頂いたら口の中を火傷してしまいました😅油で揚げずに焼いているので通常のカレーパンほど油っこくはありません。＝＝＝＝＝＝今週末より開催予定の米粉カンパーニュは感染防止対...
2021.06.26 12:35米粉バゲットでタルティーヌ先日焼いた米粉バゲットで作ったタルティーヌ。クリームチーズに見えますが、乳製品不使用の豆腐クリームチーズもどきです(^^)キャビアに見える粒つぶは、とんぶりです！笑先ほど募集しました米粉カンパーニュは２７日火曜日であとお一人様ご案内が可能です。１７日・２４日の土曜日は、現在複数名...
2021.06.26 11:00米粉カンパーニュ日程追加しました！お待たせしました！グルテンフリー米粉カンパーニュの日程を追加いたしました。７月 １７日（土） １３時～１６時７月 ２４日（土） １３時～１６時７月 ２７日（火） １３時～１６時詳細はこちらをご覧ください。もしご都合がよろしければご参加お待ちしております！
2021.06.24 12:45米粉フランスパン今日もたくさん焼いてしまいました😅明日はサーモンのタルティーヌにします♫==========LINEから講座開催時にご案内をお送りしております。＠HAKOMEKO で友達追加いただけると幸いです！==========
2021.06.16 13:45米粉スコーン【米粉スコーン】卵・乳製品不使用で作ってみました。米粉オンリーではなく、ヘルシーな食材を配合して糖質を抑えたスコーンです♪（プレーンとチョコチップ味）生地は出来るだけ詰まらせないようにさっくりと混ぜ合わせて外はざっくり、中は、ふんわり柔らかな仕上がりになりました😉...
2021.05.22 06:25グルテンフリーうずまきパン米粉のうずまきパンくるくる巻いてカットするまでワクワク💕丸めるだけなのでお子さまにもお楽しみいただける米粉パンです(^^)米粉の角食はカクカクと角が張りやすいですが丸型の場合は、そんなお悩みもご不用です👍＝＝＝＝＝＝＝＝＝レッスン開催のお問合せを多くいた...
2021.05.02 03:25米粉ちぎりパン米粉のちぎりパンプレーンと紅茶味卵・乳製品不使用の一口サイズのふんわり柔らかなちぎりパンです🍞＝＝＝＝＝＝＝＝米粉カンパーニュ、豆板醤は感染対策を徹底した上、少人数開催の予定です。お申込みいただいている皆さま、お待ちしております。＝＝＝＝＝＝＝＝
2021.04.14 11:16米粉カンパーニュレッスン開催しました先週末と昨日は、米粉カンパーニュレッスンを開催しました。（パーテーションを設置の上、少人数レッスンです）小麦パン経験者の方、米粉ミックス粉で成形パンを作っていらっしゃる方、健康のためにグルテンフリーパンにご興味をお持ちの方など、さまざまな方がお見えになりました。◎（成形時の生地が...
2021.04.04 03:03米粉カンパーニュサンドブラックセサミの米粉カンパーニュサンド自家製燻製チキンと粒マスタードをたっぷり載せて…ミニサイズなのでぱくっといただきます😊クルミカンパーニュはそのまま薄くスライスして…発酵バターやビーガンバターもご用意しますね！今週末から開催の米粉カンパーニュのご試食用イ...