2019.07.13 08:55米粉ベーグル作り開催しました今日は第1回目の米粉ベーグル作りを開催させて頂きました。何年もかけて試作を重ねた米粉ベーグルですが、ようやくお伝えする事ができ嬉しい限りです。グルテンフリーの手成形パンでは、サイリウムハスクを使用する場合が多いですが、今回はサイリウムハスク不使用で作りました。.焼き色こんがりベーグルも好きですが、今回は某大手ベーグル店風に色白やわらかもっ...
2019.07.09 00:44ミニ食パン/金額記載漏れ先日募集をさせていただきました９月開催の米粉１００％基本のミニ食パンですが金額改定の旨の記載のみで、レッスン費用が記載されておりませんでした。大変失礼致しました。以下となります。◆費用◆ ５０００円（税込）※2019年9月開催分より金額を改定させていただきました。
2019.07.06 10:50米粉パン/日程追加しました＆ミニ食パン開催御礼米粉パン 日程を追加しました！米粉１００％ 基本のミニ食パン ９月 ７日 （土） １３時 ～ １５時半砂糖＆油不使用 オーガニックレーズン一斤９月 １４日 （土） １３時 ～ １６時９月下旬は ３週間前後で完成！オーガニックひよこ豆白味噌作り を開催予定です。手成形で作る米粉パンは１０月に開催予定です。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝...
2019.07.03 07:45米粉ベーグルお問い合わせを多くいただいております米粉ベーグルですが、有り難い事に全日程お取消待ち頂いている状態となっております。ベーグルは機材の関係上、増席ができないため、お席をご用意できず申し訳ございません。.年内（１１月前後）にまた開催させていただく予定です。ご都合が宜しければぜひお待ちしております！
2019.06.13 04:58７月６日米粉１００％基本のミニ食パン/1名様募集しますこんにちは梅雨の晴れ間の日ざしが、ことのほか眩しく感じられます。７月６日 米粉１００％ 基本のミニ食パンキャンセルの為１名様募集致します。 →満席となりました 6/13 16時半更新https://www.hakomeko.com/posts/5139635お申込みお待ちしております！ 2019/6/13更新
2019.06.12 04:067月20日米粉ベーグル 1名様募集します7月２０日（土）グルテンフリー 米粉ベーグルキャンセルの為、1名様募集致します。6/12 13時 ⇒満席となりました 6/12 13時20分更新
2019.06.09 05:26米粉100％基本のミニ食パン開催しました関東地方も梅雨入りし、紫陽花が美しい季節となりました。 晴れ間の見えた昨日は、米粉100%ミニ食パンレッスンを開催させていただきました。米粉パン作りが初めての方も多いですが、最近はネットや本を見て作っても上手く焼けない、美味しくない、目が粗いパンになってしまう、などの理由でお越しいただく方も多いです。作り方は単純なようで、とっても奥が深...
2019.05.29 03:306月25日オレンジピール紅茶パン/１名様募集します米粉成形パン〈オレンジピールと紅茶のプチパン〉 6月25日（火）13時〜キャンセルのため、再度1名様募集致します。→満席となりました5/30更新 ※当教室のレッスンに初めてご参加いただく場合、事前にご入金をいただいております。 ご入金確認後、お申込み確定となります。 よろしくお願い申し上げます。 オレンジピー...
2019.05.28 12:17米粉100%砂糖&油不使用オーガニックレーズン一斤パン開催御礼今日は、砂糖&油不使用 米粉100% オーガニックレーズン一斤パンレッスンを開催させていただきました。材料は米粉、白神こだま酵母、塩、レーズン、くるみ、ぬるま湯 です。レーズンの甘みとくるみの油分があるので、砂糖&油不使用でも違和感のない普通のレーズン食パンです🍞発酵時間には、酒粕クラムチャウダーを作っていただきました...
2019.05.26 07:44６月８日米粉100％ミニ食パン１名様募集します厳しい暑さが続いておりますが、皆さまいかがお過ごしでしょうか？今日は卵・乳製品不使用の米粉ケークサレを焼きました。発酵不要なので短時間で手軽に作ることができます☺味付けは、ひよこ豆の白味噌と塩麹を使用しました。大豆の白味噌は和風料理に合いますが、ひよこ豆の白味噌は洋風料理と相性が良いです😊.3週間前後で完成するオーガニックひよこ豆の白味...