そばの実麹&米粉ベーグル

有難い事に、たくさんの方からレッスンのお問い合わせをいただいております。

新型コロナウィルス感染拡大状況を鑑み

現在お休みさせていただいております。

今後の開催につきましては

状況を注視し、改めてご案内させていただきます。

よろしくお願い申し上げます。




さて、昨日出麹したそばの実麹を少しだけ入れてベーグルを焼いてみました🥯

シンプルなベーグルですが、そばの実の香ばしさが効いています!

(卵乳製品不使用)



⁡↓そばの実麹 と そばの実麹の醤油麹


2年半前にサイリウムハスク不使用のベーグルレッスンを開催しましたが、サイリウム使用バージョンのレッスンも開催したいと思っています!
米粉パン作りが初めての方でも
必ずツヤピカになります❗️
開催時に改めてご案内させていただきます😊


 

2021/9/21

HAKOMEKO

東京大田区 発酵とグルテンフリー米粉パン教室

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