米麹づくり


いつもは発酵器を使っていますが
月末の　こうじづくりWS　に向けて同じキットで醸しています。
熱が出た子供を看病しているような、そんな感覚です😊
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ほんのりと甘い香りが漂う中で
温度計とにらめっこです！

2019/4/8更新

HAKOMEKO

東京大田区 発酵とグルテンフリー米粉パン教室

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