６月８日米粉100％ミニ食パン１名様募集します

厳しい暑さが続いておりますが、皆さまいかがお過ごしでしょうか？

今日は卵・乳製品不使用の米粉ケークサレを焼きました。

発酵不要なので短時間で手軽に作ることができます☺

味付けは、ひよこ豆の白味噌と塩麹を使用しました。

大豆の白味噌は和風料理に合いますが、ひよこ豆の白味噌は洋風料理と相性が良いです😊

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3週間前後で完成するオーガニックひよこ豆の白味噌作り は秋頃開催予定です。

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2019/5/26更新