米粉100％ミニ食パン開催御礼
芍薬のドライフラワーとパープルのカーネーションとバジル。
寒い季節になると、深みある色の花を眺めて楽しんでいます🌼
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さて、一昨日は米粉100%のミニ食パンレッスンを開催させていただきました。
シンプルなパンを求めて、当教室にお越しくださる方が多いです。
シンプルな材料で作るからこそ、
米粉の扱い方法については重点的にお伝えしています。
今や、［米粉パン］と検索すれば
短時間で簡単に作るレシピも沢山ありますが、
少しだけ手間をかけて作ると
出来上がりも変わってきます。
味噌作りの工程でも相通じるものがあります。
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パンの出来具合からも空気の乾燥が気になってきました。
みなさま、風邪など召されませぬようご自愛ください。
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お越しいただいた皆さま、
ありがとうございました！
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S様お写真ありがとうございます！
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