今日も米粉フランスパン


来る日も来る日も焼いている米粉フランスパン 。





小麦パンも難しいですが、

グルテンフリーのパンは教本がないので

手探りでひたすら焼いて完成度を上げていくしかありません😭



成形方法も小麦パンにはあり得ない

グルテンフリーならではの方法です。



大量に焼いてしまったので、

明日はフレンチトーストにします (^-^;



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2020/3/24

HAKOMEKO

東京大田区 発酵とグルテンフリー米粉パン教室

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