2017.10.30 05:53古代小麦で仕込む白醤油＆米粉うどん作り白醤油というと関東ではあまり馴染みが少ないかもしれませんが、和食料理に欠かせない白だし。白だしは、昆布や鰹で取った出汁に白醤油や薄口醤油とみりんや塩を合わせて作ったものです。市販の白だしには、化学調味料や保存料が含まれている物が多いですが、白醤油があれば無添加の白だしを簡単に作る...
2017.10.26 02:15お申込みの方へご協力のお願いお申込みいただいた方と連絡が取れなくなってしまう事があります。食材準備の関係上、お取消しの場合はご一報いただきますようご協力お願いいたします。
2017.10.24 13:31２８日白味噌と魚の西京焼作り１名様募集２８日開催予定の【白味噌と魚の西京焼作り】でキャンセル発生の為１名様募集します。締切は２７日１７時迄とさせていただきます。24日22時更新
2017.10.03 08:34１３日みりんワークショップ１名様募集１０月１３日開催予定の自然栽培米麹で作る みりんワークショップで１名キャンセルが発生しました。みりん作りにご興味ある方、お待ちしております。⇒満席となりました。有難うございます。10/12更新
2017.10.03 08:23お申込みいただいた方へお申込みいただいた方へのメールが届いていないという事例が多発しております。恐れ入りますが、お申込み後２日経ってもメールが届かない場合はお手数ですが再度ご連絡お願いいたします。