ミズホチカラ
【米粉のお話】
先日の米粉パンレッスンにご参加いただいた方から、
『みずほちから』（米粉）には
アルファ化した米粉（熱処理された米粉）が入っているらしいですよ！という事を耳にしました。
以前、某製粉会社さまに確認した際には入っていなかったので、非常に気になり再度問い合わせをさせていただきました。
結論は 入っていませんでした。
今後、アルファ化した商品も検討中との事です。
疑問が晴れてすっきりしました〜😊
米粉の普及拡大により、さまざまな情報が飛び交っていますね。
現在募集中のレッスンは
１０月 ２０日 （土）１３時～ 世田谷教室
１０月 ２７日 （土）１１時半～ 大田教室
米粉のザルツシュタンゲン 残１席となりますので
気になる方は、おはやめにお申込みお待ちしています！
2018/9/6更新
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