オンライン味噌づくりのご案内
新型コロナ感染拡大防止のため、今季の味噌作りは対面レッスンを中止させていただきました。
楽しみにお待ちいただいていた方には誠に申し訳ございません。
オンラインにてお振替いただいた方も多く、心より感謝申し上げます。
オンラインに変更となり、若干名募集させていただきます。
１月３０日 オーガニックキドニー豆＆自然栽培米麹使用
２月２０日 自然栽培黒豆＆無農薬麦麹使用
通常はオンラインの場合、ご自身で下準備が必要となりますが（豆の浸水と茹でる作業）
今回、ご希望の方には下準備済の物をお送りさせていただきます。
その場合、対面レッスンと同じように豆を潰す作業からのレッスンとなります。
お気軽にご参加お待ちしております。
2020/1/6
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