米粉マフィン

米粉マフィン

製麴中の気分転換に
久しぶりに米粉マフィンを焼きました。

(卵乳製品不使用)


発酵時間がないので
気軽に焼く事ができる米粉の簡単おやつです。

米粉ならではの…
✔︎ガビガビではなく
✔︎ボリューミー なマフィンを目指しています。

最近は試作品が溢れており

どなたか引き取って頂きたいくらいです (^^)


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1月30日キドニー白米麹味噌は満席となりました!

2月20日オンライン黒豆麦味噌は対面中止分の材料がございますため、

まだお席がございます。


リモートで皆さんと一緒に味噌を作りませんか?










2020/1/12更新



HAKOMEKO

東京大田区 発酵とグルテンフリー米粉パン教室

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