米粉フォカッチャ

旬の蕨
独特のフォルムが可愛くて
少し遊んでみました！


飾り作業があまりに楽しく、過発酵気味になってしまいましたが・・笑

手作りパンは、楽しんで作ることが重要ですね！！(^^)







麹づくりで籠り生活の週末です！

蒸籠の中からパチパチと、元気なお米の音が聞こえてきます😉

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次回のレッスンは４月２７日、５月４日　米粉カンパーニュです。

お申込みいただいている皆様、お待ちしております！


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HAKOMEKO

東京大田区 発酵とグルテンフリー米粉パン教室

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