味噌作り教室を開催しました

昨日は、今年最初の 味噌づくり教室を開催させていただきました。
味噌作りが初めての方はもちろん、有難い事にこちらの味噌作りに3回目のご参加の方もいらっしゃり、
新年から賑やかで楽しい時間を過ごさせていただきました。
ご試食には、手前味噌数種類と
スタンダードな米味噌で作った味噌汁
紅麹甘酒
乳製品不使用の米粉クッキー
を召し上がっていただきました。
"発酵調味料と米粉パン"
手作りの楽しみと美味しさを
今年も多くの方にお伝えできれば幸いです。
寒さ厳しい中、お越しいただいた皆さま、
ありがとうございました。
次回は ひよこ豆米麹味噌作り です💪
 黒豆米麹味噌 1月26日が残1席ございます。ご参加お待ちしております。

HAKOMEKO

東京大田・世田谷区 発酵とグルテンフリー米粉パン教室

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