5月11日豆板醤/増席しました！

ゴールデンウィークもいよいよ最終日となりましたね！

お問い合わせを多く頂いている　豆板醤づくり　ですが、そら豆を大目に仕入れましたので

　　

ガツンと辛い市販の豆板醤に比べ、手作りの豆板醤はマイルドな辛みと旨みが効いた深みある味に仕上がります。

そら豆の皮むきからの作業となります。

皆さんとご一緒に楽しみながら作りませんか？

（5月18日は増席済でキャンセル待ちの方がいらっしゃるため、ご案内が難しいです）