2018.09.27 09:24焼き林檎フレンチトースト今日の主役はリンゴです🍎青森の田村農園さんから真紅の林檎が届いたので米粉フレンチトーストを作りました。自然農法で大切に育ててられた林檎です。焼きりんごにしてフレンチトーストの上に乗せました。甘くふんわり柔らかなフレンチトーストと、さっぱり風味でシャキッと食感の林檎。相性が抜群で...
2018.09.24 10:26米粉100%食パン教室開催御礼と白醤油作り一昨日は米粉100%基本のミニ食パン教室を開催させていただきました。お越しいただいた皆さん、楽しい時間をありがとうございました。
2018.09.21 04:48米粉シュトレン一雨一度、一雨ごとに気温が下がり秋を感じています。クリスマスにはまだ少し早いですが…米粉のシュトレン を焼きました。フルーツが寄ってしまったのは見逃してください😅市販のシュトレンはかなり甘いですが、甘さ控えめで乳製品不使用、もちろんグルテンフリーです。発色剤や漂白剤不使用のドラ...