2022.04.29 04:00【お知らせ】米粉一斤レッスンにご参加予定の方へ【お知らせ】明日４月３０日、５月３日の米粉一斤パンレッスンにご参加予定の方へご試食の際にサンドイッチをお召し上がりいただく予定です。ボリュームがございますのでお昼は軽食程度でお越しいただけると幸いです。それではお待ちしております！
2022.04.27 09:40手作りのたのしみと美味しさ昨日の米粉パンレッスンにご参加いただいたH様は並行して発酵レッスンにもご参加くださっているのですが『今年は豆板醤を6瓶仕込みました！みりんや白醤油など、家族に催促されてたくさん作っています。コチュジャンも作る予定です！色々教えていただきありがとうございました』と嬉しいご報告を...
2022.04.18 08:30米粉100%砂糖不使用レーズン一斤ふっくら一斤の生地で焼いた砂糖不使用レーズン一斤 （米粉100%）今週末からの食パンレッスンに向けあれこれ検証しています。当教室は単発レッスンですがその場を楽しんで作って終わり、ではありません。季節の違いや環境の異なるご自宅でも再現できるようになるまで、質問等は無期限で...
2022.04.07 12:35米粉オレンジピール食パン米粉100%オレンジピール食パン風光るさわやかな今の季節にぴったりのパンです🍞レッスンでは正角型でプレーンの食パンを焼きますが、こちらは横長一斤型のオレンジピールパン。糖分の多いドライフルーツなどを入れる場合、プレーンと同じレシピで作ると失敗します。型の違いによる粉量...