明日から師走

おはようございます



こちらは・・
一見アイスクリームの様に見えますが、白味噌です😊


今月は暖かかったので今回は2週間で冷蔵庫に入れました💦
白味噌はあっという間に完成します！

明日から師走、
今年もあと１ヶ月、やり残しのないように
丁寧に過ごします💪

=====

みりん作りにお申込みの皆さま、
材料キットは明日発送の予定です。
もう暫くお待ちください😊
瓶のご準備をお忘れないようにお願いします。






2020/11/30

オンライン自然栽培麹で作るみりん

料理の味は調味料で決まると言われています。自然栽培米麹で作った味醂は、優しい甘みと深みあるコクや旨みがあります。煮物料理には美しい照りを出し、料理が一段と引き立ちます。天地返しや櫂入れ（かいいれ）作業

HAKOMEKO

HAKOMEKO

東京大田区 発酵とグルテンフリー米粉パン教室

0コメント

  • 1000 / 1000